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L’UE met en place aussi bien des expérimentations analytiques, que des expérimentations de type « systèmes de culture » de longue durée (Observatoire de Recherche en Environnement, Systèmes de cultures à bas intrants). Par ailleurs, elle accueille régulièrement des contractuels et des stagiaires afin de renforcer les équipes lors de manips et surtout de permettre la transmission de ses connaissances et de ses compétences.